مقاله بررسی سینتیک و انرژی مصرفی خشک کردن توت سفید در خشک کن مایکروویو که چکیده‌ی آن در زیر آورده شده است، در زمستان ۱۳۹۳ در مجله علوم و صنایع غذایی از صفحه ۱۴۳ تا ۱۵۰ منتشر شده است.
نام: بررسی سینتیک و انرژی مصرفی خشک کردن توت سفید در خشک کن مایکروویو
این مقاله دارای ۸ صفحه می‌باشد، که برای تهیه‌ی آن می‌توانید بر روی گزینه‌ی خرید مقاله کلیک کنید.
کلمات مرتبط / کلیدی:
مقاله توت سفید
مقاله آون مایکروویو
مقاله مدل ریاضی
مقاله ضریب نفوذ رطوبتی موثر
مقاله انرژی فعالسازی

نویسنده(ها):
جناب آقای / سرکار خانم: خفاجه حمید
جناب آقای / سرکار خانم: بناکار احمد
جناب آقای / سرکار خانم: زارعین محمد
جناب آقای / سرکار خانم: خوش تقاضا محمدهادی

چکیده و خلاصه‌ای از مقاله:
لطفا برای مشاهده متن چکیده به متن کامل (PDF) مراجعه فرمایید.