مقاله بررسی اثر ترکیبات مکمل بر زنده مانی باکتری ها در پودر ماست پروبیوتیک که چکیده‌ی آن در زیر آورده شده است، در بهار ۱۳۹۳ در مجله علوم و صنایع غذایی از صفحه ۱۰۷ تا ۱۱۶ منتشر شده است.
نام: بررسی اثر ترکیبات مکمل بر زنده مانی باکتری ها در پودر ماست پروبیوتیک
این مقاله دارای ۱۰ صفحه می‌باشد، که برای تهیه‌ی آن می‌توانید بر روی گزینه‌ی خرید مقاله کلیک کنید.
کلمات مرتبط / کلیدی:
مقاله ماست پروبیوتیک
مقاله خشک کردن پاششی
مقاله ترکیبات مکمل
مقاله درصد زنده مانی

نویسنده(ها):
جناب آقای / سرکار خانم: ایزدی معصومه
جناب آقای / سرکار خانم: اسکندری محمدهادی
جناب آقای / سرکار خانم: نیاکوثری مهرداد
جناب آقای / سرکار خانم: شکرفروش سیدشهرام
جناب آقای / سرکار خانم: حنیف پور محمدامین
جناب آقای / سرکار خانم: ایزدی زهرا

چکیده و خلاصه‌ای از مقاله:
لطفا برای مشاهده متن چکیده به متن کامل (PDF) مراجعه فرمایید.