سال انتشار: ۱۳۹۰

محل انتشار: همایش ملی بوم های بیابانی، گردشگری و هنرهای محیطی

تعداد صفحات: ۱۰

نویسنده(ها):

رویا شینی غلامپور – مهندسی معماری

چکیده:

معماران ایرانی همیشه با اندیشه و نبوغ خود توانسته اند برآب و هوا و شرایط پیش رو خود را وقف دهند و برای مقابله با آن چاره بیندیشند ازجمله شاهکارهای معماری بومهای بیابانی ابداع یخچال است که توانسته چاله ای برای نگهداری و حفظ یخ باشد با توجه به اینکه بخش اعظم ایران درمنطقه گرم و خشک واقع شده و تابستان ها درکشور ما نسبتا طولانی و درجه حرارت درطی این فصل دراغلب اوقات بیش از حد تحمل است لذا نوشیدن آب سرد دراین فصل میتواند بسیار گوارا و مطبوع باشد همچنین سالم نگهداشتن گوشت لبنیات و سایرمواد غذایی نیز استفاده ازیخ را درتابستان ضروری می سازد و استفاده از آن توجه خاصی را با خود به همراه دارد دراین راستا شناخت و بررسی یکی از گونه های معماری سنتی درانطباق با بومهای بیابانی مفید و سودمند خواهد بود از این رو یخچالهای سنتی که دراقلیم گرم و خشک مانند کویرهای یزد همچنان استوار و پابرجا هستند می توانند بنای مثال زدنی دراین زمینه باشد.