سال انتشار: ۱۳۸۹

محل انتشار: اولین همایش ملی مکانیزاسیون و فناوری های نوین در کشاورزی

تعداد صفحات: ۷

نویسنده(ها):

سمن سوری – دانشجوی کارشناسی ارشد
محمد لغوی – استاددانشگاه شیراز
داریوش زارع – استادیار دانشگاه شیراز
فرزانه خورسندی کوهانستانی –

چکیده:

انجیرسبز بصورت خشک برداشت می شود معمولا باغداران آن را برروی درخت نگه داشته تا خشک شود باغداران هفته ای یک بار اقدام به برداشت انجیر و جمع آوری انجیرهای ریخته شده برروی زمین می نمایند با توجه به معایب برداشت سنتی و همچنین بالا بودن هزینه کارگر درفصل برداشت ضرورت برداشت مکانیکی این محصول اشکار میگردد بیشتر محصولانجیر سبز استهبان بصورت خشک به بازار عرضه میگردد یکی از بزرگترین موانع برسرراه توسعه برداشت مکانیکی عدم یکنواختی دررطوبت محصول برداشت شده است باتوجه بهعدم امکان جداسازی رطوبتی اغلب اتفاق می افتد که پس از خاتمه عمل خشک کردن انجیر تمام انجیرها یکنوخت خشک نشده باشند به همین منظور نیاز به یکدستگاه جداساز رطوبتی انجیر احساس می شود جهت جداسازی انجیر سبز استهبان از دو روش استفاده شده است استفاده ازنیروی گریز از مرکز و دیگری استفاده از تسمه نقاله می باشد درروش استفاده ازنیروی گریز ازمرکز از یک مخروط دوار استفاده شده است که قابلیت چرخیدن درسرعتهای متفاوت را دارد دراین روش انجیرها براساس رطوبت هریک تامحدوده خاصی از وجه جانبی مخروط بالا میروند