سال انتشار: ۱۳۹۱

محل انتشار: ششمین همایش ملی مهندسی محیط زیست

تعداد صفحات: ۷

نویسنده(ها):

نسیم شریفیان پور – دانشجوی ارشد برنامه‌ریزی و مدیریت محیط زیست، دانشگاه تهران
آتنا امینی سعد –

چکیده:

اولین روشی که در بیوتکنولوژی با استفاده از میکروارگانیسم ها مورد استفاده قرار گرفت تخمیر بود با وجود آنکه این پدیده قرن‌ها بصورت تجربی مورد استفاده‌ی انسان بوده است. بیوتکنولوژی را تحت عنوان به کارگیری ارگانیسم ها یا فرآیندهای زیستی در صنایع تولیدی و خدماتی تعریف کرده‌اند. بیوتکنولوژی است که کاربرد یکپارچه زیست شیمی، میکروب شناسی و تکنولوژی های تولید را در سیستم زیستی به جهت استفاده ای که در سرشت بین رشته ای علوم دارند، مطالعه می کند. بیوتکنولوژی صنایع کاملاً نوینی خواهد آفرید که انرژی فسیلی اندکی لازم دارد. فرآیندهای بیوتکنولوژیک در بیشتر موارد با صرف انرژی کم در دمای پایین انجام می شود و در بیوسنتز عمدتاً متکی بر مواد ارزان هستند. در این مقاله از روش مروری استفاده شده است. ابتدا به معرفی بیوتکنواوژی و بررسی کاربردهای آن در رشته‌های مختلف پرداخته ‌شده است. در مرحله بعدی کاربردهای بیوتکنولوژی در محیط زیست تشریح شده است. که از آن جمله می توان به استخراج مواد معدنی به کمک باکتری ها، تولید کمپوست، مواد زائد جامد، پالایش خاک به وسیله ی گیاهان و زیست پالایی اشاره کرد.