سال انتشار: ۱۳۹۰

محل انتشار: همایش ملی انار

تعداد صفحات: ۳

نویسنده(ها):

سعید خانی نژاد – دانشجوی دکتری فیزیولوژی گیاهان زراعی دانشگاه فردوسی مشهد
سیده محبوبه حسینی –

چکیده:

سرطان پروستاتPCa) شایع ترین سرطان غیر پوستی در اکثر کشورهای غربی و اخیرا در کشورهای آسیایی میباشد که بواسطه وجود سلولهای سرطانی در پروستات سبب انسداد در دستگاه ادراری یا متاستاز به سایر اعضاء بدن میشود. سرطان پروستاتدربرگیرنده رویدادهای مولکولی پیچیده ای است که عوامل سرطانزا و تغذیهای نقش مهمی در آغاز و پیشرفت آن ایفا میکنند. پلی فنولها از جمله مواد جلوگیری کننده و درمان کننده سرطان پروستات هستند که در فراورد ههای انار از جمله آب انار وجود دارند،چراکه انار به عنوان میوهای مدیترانه ای غنی از پلی فنول میباشد. آب انار دارای خصایص آنتی اکسیدانی قوی و ضد التهاب بوده و فراورده های عصاره ای آن دارای خاصیت ضد سرطانی نیز هستند. پلی فنول القاگر اپاپتوسیس در سلول های سرطانی پروستات و جلوگیری کننده از تکثیر سلولی میباشد . القای اپاتوسیس و جلوگیری از تکثیر، بواسطه تغییر در چرخه سلولی سلولهای سرطانی والقای سیگنالهای اپاتوتیک صورت میگیرد