سال انتشار: ۱۳۹۰

محل انتشار: همایش ملی دستاوردهای نوین در زراعت

تعداد صفحات: ۸

نویسنده(ها):

Sulmaz Janfaza –
Elenaz janfaza – Phd

چکیده:

گندم سیاه وحشی یا Buckwheat با نام علمی (Fagopyrum esculentum) گیاهی با برگهای پهن غیر سوزنی، و ارتفاعی ۶۰ سانتیمتر، دارای یک ساقه آبدار گوشتی با چندین شاخه، گل هاى آن از سفید گرفته تا سبز روشن و صورتى و – به طول ۱۵۰ قرمز که در یک گل آذین متراکم جای گرفته اند. سیستم ریشه لیفى با یک ریشه عمودى درعمق است. گندم سیاه گیاهی با خصوصیات رطوبت دوستی، سازگار با اقلیم خنک، یک ساله با پتانسیل بالا براى استفاده در سیستم هاى مقاوم در مناطق گرمسیرى و به عنوان یک محصول غله اى است که از حدود ۱۰۰۰ سال پیش در کشور چین مورد کشت واقع شده است. گندم سیاه وحشی یکى از زود رشد ترین رستنی ها با کودهاى سبز است،و فقط ۴ تا ۵ هفته بعد ازکاشتن تخم به گل مینشیند. گیاه فوق به علف هاى هرزه عادت دارد، از فرسایش خاک محافظت میکند، حشرات سودمند را جذب نموده و ماده آلى خاکى را میسازد. این گیاه همچنین قادر است قابلیت استفاده از فسفر و عنصر غذایى کم مصرف P2F