سال انتشار: ۱۳۸۹

محل انتشار: ششمین کنگره ملی مهندسی ماشینهای کشاورزی و مکانیزاسیون

تعداد صفحات: ۹

نویسنده(ها):

وحید بنی هاشم – کارشناس ارشد و دانشجوی سابق رشته مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه فرد
محمدحسین عباسپورفرد – اعضای هیات علمی گروه ماشین های کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
محمدحسین آق خانی –

چکیده:

زعفران از جمله گیاهانی است که از نظر اقتصادی به دلیل ارزش کلاله آن مورد توجه فراوان قرار گرفته است. برای بررسی امکان جداسازی ناخالصیهای احتمالی موجود در زعفران، ناخن به عنوان نمونه انتخاب گردید و برای انجام آزمایشات، دستگاهی ساخته شد که مبنای آن علم الکترواستاتیک بود. این دستگاه متشکل از یک منبع تغذیهDC برد تشدیدکننده ولتاژ، صفحات مسی یا همان الکترودها، واحد باردهی و جعبه های جداکننده است اساس کار آن اختلاف در ماهیت دی الکتریک یا جذب بار الکتریکی دو جنس متفاوت می باشد . نتایج حاصله از آزمایشات این دستگاه، امکان خالص سازی ناخن را به میزان ۷۶/۲درصد نشان داد. شایان ذکر است که این نتایج در ولتاژ، فاصله الکترودها و زمان باردهی بهینه یعنی به ترتیب ۱۲ کیلوولت، ۲۰ سانتیمتر و ۱۲۰ ثانیه صورت گرفت. با این وجود توصیه می شود با توجه به پایین بودن درجه خاص سازی زعفران با روش باردار کردن مالشی، روش های دیگر باردار کردن مخلوط زعفران و ناخن نیز بمنظور بهبود فرایند جداسازی مورد بررسی قرار گیرد.