سال انتشار: ۱۳۹۰

محل انتشار: اولین سمینار ملی امنیت غذایی

تعداد صفحات: ۱۳

نویسنده(ها):

مانا رضایی – دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واح
بهجت تاج الدین – عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات فنی مهندسی کشاورزی کرج بخش صنایع غذایی
علی محمدی ثانی کاخکی – عضو هیئت علمی گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان

چکیده:

افزایش استفاده ازپلیمرهای بسته بندی مصنوعی که به دلیل چندین ویژگی مطلوب مانند نرمی، سبکی ، و شفافیت آنهاست به مشکلات زیست محیطی جدی به دلیل غیرتخریب پذیری آنها منتهی شده است زیست تخریب پذیری مواد بسته بندی به محصولات سازگار با محیط زیست نقطه عطفی است که نیاز به مطالعه بیشتر و سرمایه گذاری کافی دارد. دراین تحقیق با هدف تولید کامپوزیتی زیست تخریب پذیر به صورت عمومی از نظر هزینه تولید نیز قابل رقابت با صنعت پلاستیک باشد با استفاده از ماده پلیمری پلی اتیلن سبک در نقش ماده زمینه پودر لیگنوسلولزی کاه گندم به عنوان پرکننده و سازگار کننده MAPE فراورده مرکبی تولید نمودیم. نسبت ماده زمینه به فاز پرکننده در سطوح نسبی ۷۰ به ۳۰ ، ۶۰ به ۴۰ د رمحصول مرکب به کارگرفته شد.دراین بررسی ضمن معرف پژوهش انجام شده بخشی از نتایج ارائه گردیده است و به زودی نتایج کامل در مراجع علمی منتشر خواهد گردید.